池塘有玩手冲的大佬吗？想请教一下

a孙盼盼

帕丽斯之毒 发表于 2023-12-14 20:33:33
我买的50左右一斤的，多少钱的差不多呢？我先买一点来试试区别。

50一斤的豆子一般都是意式拼配，不太适合做手冲。可以找一些便宜的soe例如花魁之类的。60块钱250克差不多。我推荐那个希爪比较贵，100块125克，但确实能很好感受手冲的魅力

轻弹一首别离

聂枞 发表于 2023-12-13 19:58:31
正准备给你介绍经验，一看一楼，告辞

没关系，你也可以分享一下你的经验

DK258

冲完出来后最好尽快喝，不然喝的时候感觉分层很明显。

走神

正经人谁手冲咖啡，喝功夫茶吧兄弟，比咖啡好玩

清時

聂枞 发表于 2023-12-13 19:58
正准备给你介绍经验，一看一楼，告辞

建议重开一帖细嗦

帕丽斯之毒

走神 发表于 2023-12-15 09:27
正经人谁手冲咖啡，喝功夫茶吧兄弟，比咖啡好玩

潮汕地区，一直都是功夫茶的。也是这两个月才喝速溶黑咖啡，然后才了解到手冲咖啡，双十二才入坑的。

走神

帕丽斯之毒 发表于 2023-12-15 19:01
潮汕地区，一直都是功夫茶的。也是这两个月才喝速溶黑咖啡，然后才了解到手冲咖啡，双十二才入坑的。 ...

我喝过多次黑咖啡，全都喝不下去。茶叶有茶香，干的咖啡豆也香，但是咖啡冲出来（不加糖不加奶）那味道跟馊了一样还是算了

走神

a孙盼盼 发表于 2023-12-14 00:35
1.先看豆子。看看你的豆子是什么风味的。一般来说如果味道有涩感，那就是萃取不足，如果像刷锅水还只苦，大 ...

我觉得这样冲出来，也是一股酸味

0猎鹰0

正常手冲咖啡不就是苦甘吗？刷锅味就不懂了

我系kenny

郝文旭 发表于 2023-12-13 19:55
正宗是这样的，刷锅水

入门纯新前排问问题，只喝美式（乳糖不耐受，久而久之不喝带奶的，已经喜欢上美式了） ，有经济实惠的咖啡机