水一水昨晚吃的东北菜

小鸭子的故事

Mr.蟹 发表于 2023-10-13 18:37:23
东北菜我很喜欢吃酸菜五花肉，感觉酸菜是东北菜的灵魂

下次找到一个靠谱的店试试

诺蔓蒂克

小鸭子的故事 发表于 2023-10-13 18:41
177

真是抢钱，正经锅包肉，三十厘米直径的大盘，大概五六十块钱，一盘就够你吃的了，胃口小的可能都吃不完，酸甜口的。

小鸭子的故事

诺蔓蒂克 发表于 2023-10-13 18:46:12
真是抢钱，正经锅包肉，三十厘米直径的大盘，大概五六十块钱，一盘就够你吃的了，胃口小的可能都吃不完，是 ...

额  我说的是总共177

z771618

这锅包肉的盘子这么大菜这么少-这是吃西餐呢吧，

涅凡尘

锅包肉如果醋味不呛那就是厨子的问题，建议下次点溜肉段地三鲜咸鲜口的更大众化，小鸡炖榛蘑加细粉，其实极具东北特色的菜是鱼类，但江鱼刺多且吃惯海鱼的人会觉得土腥味重反而在外地没有发展起来，我在广东就吃不到鲤鱼给我气坏了

小鸭子的故事

z771618 发表于 2023-10-13 18:47:01
这锅包肉的盘子这么大菜这么少-这是吃西餐呢吧，

这是吃剩下的，本身也不多就是了

小鸭子的故事

涅凡尘 发表于 2023-10-13 18:49:44
锅包肉如果醋味不呛那就是厨子的问题，建议下次点溜肉段地三鲜咸鲜口的更大众化，小鸡炖榛蘑加细粉，其实极 ...

醋味吗，我甚至怀疑他是用番茄酱调的还加了白糖，只有甜味

涅凡尘

小鸭子的故事 发表于 2023-10-13 18:51
醋味吗，我甚至怀疑他是用番茄酱调的还加了白糖，只有甜味

新老锅包肉无非是碗汁不一样，一个是番茄酱一个纯糖醋口但两种都有糖，你这个看照片不像新式的颜色不深，分量来讲在哈尔滨长春吃三五十块钱一盘的能吃到你这个三倍的菜量吧，网上那种物价得去镇里，县城都不一定有那种八元十元的肉菜

行罪者

涅凡尘 发表于 2023-10-13 19:20
新老锅包肉无非是碗汁不一样，一个是番茄酱一个纯糖醋口但两种都有糖，你这个看照片不像新式的颜色不深， ...

番茄那就不叫锅包右，要么叫糖醋肉啥的，锅包右东北标准就是出锅有锅气，带呛醋味儿，这是正宗的～

我有很多问题。

第一道的锅包肉，分量小了吧，没见过这么小份的。