河南人是天天吃野菜吗

PnM’s · 2024-10-13 20:08 发表于广东

至尊あ冰凌发表于 2024-10-13 19:56:51
野菜一般都是裹上面蒸着吃，极少有其他的做法

南方也吃野菜，干活回复了另外一位说我们一般清炒或者白灼，才发现漏了一个上汤的做法，感觉蒸出来可能跟上汤差不多吧

参照物 · 2024-10-13 20:46 发表于湖北

贼好吃，拌上辣酱，老干妈之类的

随风之羽 · 2024-10-13 21:07 发表于河南

那个荆芥是真的难吃

至尊あ冰凌 · 2024-10-14 15:38 发表于山东

PnM’s 发表于 2024-10-13 20:08:03
南方也吃野菜，干活回复了另外一位说我们一般清炒或者白灼，才发现漏了一个上汤的做法，感觉蒸出来可能跟上 ...

还有这些吃法吖，大开眼界。
蒸出来的野菜是软软的嫩嫩的，而且因为拍了粉子所以外面比较干

行罪者 · 2024-10-14 16:30 发表于黑龙江

我猜河南爱吃野菜这习惯跟某位光头领（chu）袖（sheng）不无关系······

lzymeng · 2024-10-14 16:48 发表于河南

只能说有，大部分吃个新鲜，不会常吃

咕咕鸽 · 2024-10-14 16:56 发表于重庆

至尊あ冰凌发表于 2024-10-13 19:56
野菜一般都是裹上面蒸着吃，极少有其他的做法

南方基本是白灼，不蒸和炸的。

奶香一刀# · 2024-10-14 17:14 发表于广东

大部分都认识，但没有香椿炒鸭蛋是个遗憾

至尊あ冰凌 · 2024-10-15 16:31 发表于山东

咕咕鸽发表于 2024-10-14 16:56:47
南方基本是白灼，不蒸和炸的。

好的，有机会一定尝一尝，白灼菜心是我很喜欢的菜

柠檬果 · 2024-10-15 16:44 发表于内蒙古

我在想这些菜蘸酱吃口感如何，不少都没吃过

[杂谈] 河南人是天天吃野菜吗