整点牛腩吃，不过估计得明天才能吃上了

心术 · 2024-11-10 19:14 发表于江苏

多放辣椒，多放香菜

野生奶爸 · 2024-11-10 19:18 发表于广东

莫里亚蒂、发表于 2024-11-10 19:12:08
我这个做法要用牛油来炒，炒出来汤色亮味道厚

我都是加点自己调的辣椒油

，那种成品的火锅底料对我来说辣度太吓人了

莫里亚蒂、 · 2024-11-10 19:23 发表于四川

红魔馆の穷酸管家发表于 2024-11-10 19:14:11
红烧牛腩加火锅底料真是未曾设想的道路

我是牛肉焯水之后再炒，突发奇想丢了一小块，结果味道就靠火锅底料来衬托了。红老师喜欢吃辣口的红烧牛肉面可以试一试。

红魔馆の穷酸管家 · 2024-11-10 19:35 发表于江苏

莫里亚蒂、发表于 2024-11-10 19:23
我是牛肉焯水之后再炒，突发奇想丢了一小块，结果味道就靠火锅底料来衬托了。红老师喜欢吃辣口的红烧牛 ...

下次试试，之前出差重庆给我寄了几包火锅底料在冰箱一直放着呢

可乐只因 · 2024-11-10 19:52 发表于黑龙江

买了一直没空做，太惨了

野生奶爸 · 2024-11-10 20:31 发表于广东

可乐只因发表于 2024-11-10 19:52:20
买了一直没空做，太惨了

整起来

，毕竟卤肉可以说是最方便的肉菜了

寒訫 · 2024-11-11 02:29 发表于山东

想吃

[生活] 整点牛腩吃，不过估计得明天才能吃上了