周末买了个菠萝包打算当早饭

XXXDepp · 2025-9-15 18:57 发表于广东

真香

我执、 · 2025-9-15 19:00 发表于浙江

手工者

一千年の等待 · 2025-9-15 19:07 发表于上海

本帖最后由一千年の等待于 2025-9-15 19:08 编辑

灬半残ミ发表于 2025-09-15 18:42:56
哦哦哦，那我明白了.
就是黄油加点调味加点增稠混合成糊糊状涂在最外边那层对吧？ ...

黄油加糖加面粉，做成质地比较柔软的饼干胚子（烘烤后变硬）压扁了叠在面包胚子上面划上纹路，等面包胚发酵变大上面纹路也撑开了

灬半残ミ · 2025-9-15 19:09 发表于广东

一千年の等待发表于 2025-09-15 19:07:27
黄油加糖加面粉，做成质地比较柔软的饼干胚子（烘烤后变硬）压扁了还在面包胚子上面划上纹路，等面包胚发酵 ...

好的哥学到了

基格·瓦爾海特 · 2025-9-15 19:32 发表于广西

踏马的，所以其实菠萝包里面并没有任何菠萝？

果冻中的气泡 · 2025-9-15 19:37 发表于四川

卧槽牛逼666

宝宝巴士与9163 · 2025-9-15 19:56 发表于广东

拦腰开个口子，塞午餐肉，生菜

一千年の等待 · 2025-9-15 19:59 发表于上海

基格·瓦爾海特发表于 2025-9-15 19:32
踏马的，所以其实菠萝包里面并没有任何菠萝？

这玩意从来都是因为外型而得名的啊

一千年の等待 · 2025-9-15 19:59 发表于上海

宝宝巴士与9163 发表于 2025-9-15 19:56
拦腰开个口子，塞午餐肉，生菜

生菜已经备好了

[美食] 周末买了个菠萝包打算当早饭